A Propos de Bordeaux A Dream
Une motivation : valoriser le savoir-faire artisanal culinaire 🥖
Chez Paris a Dream, nous commercialisons nos activités gourmandes à Paris et à Bordeaux afin de mettre en valeur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique français. Cela par l’intermédiaire de cours de cuisine et dîners à la maison, mais surtout de Balades Gourmandes guidées urbaines.
Notre volonté est de proposer des expériences conviviales au cours desquelles nous racontons notre histoire culinaire, celle des produits que nous présentons et des artisans ou producteurs.
La fondatrice 🙋🏻♀️
👩🏻 Isabelle, créatrice de Paris a Dream, est née à Paris, a grandi dans le Nord de la France. D’origine italienne et bretonne et surnommée “Isa” , elle est passionnée de gastronomie. Elle aime mettre en lumière le savoir-faire des artisans de bouche et des producteurs agricoles, source de notre patrimoine culinaire français. Elle a, au fil des années, observé et appris de sa clientèle internationale et de ses compatriotes français pour bâtir son concept.
➡️ Sa motivation dans la vie ? Rendre les gens heureux.
Le producteur et l’artisan en faisant découvrir leurs mets locaux de qualité, les visiteurs, en proposant des activités ludiques où l’apprentissage dans la bienveillance est le maître mot, ainsi que son équipe, en favorisant un cadre de travail dans le respect et la bienveillance.
Isa a vécu 15 ans à Paris après avoir voyagé dans le monde entier. Fascinée par le service client à la japonaise à 24 ans lors son travail de directrice export, elle devient expatriée aux Philippines et en Italie à 30 ans, écrivant deux guides pour les expatriés. En 2015, elle lance son concept d’activités touristiques culinaires, inspirée par le désir de promouvoir la cuisine française et son histoire.
✨ Et c’est la naissance de Paris a Dream
Un mot sur l’équipe 🤜🏼🤛🏼
Eloïse, chargée de mission tourisme
Chargée de mission tourisme, elle est animée par l’envie de défendre un tourisme durable, faire le lien entre les artisans et nos clients, et travaille au bon fonctionnement de l’entreprise. Elle fait partie du hapiness customer service. Son rôle premier ? Que les clients repartent satisfaits de leur expérience.
Camille, chargée de la communication
Chargée de faire connaître aux clients du monde entier le concept de l’entreprise, elle met tout en œuvre pour expliquer et valoriser le travail des artisans et de chaque partie prenante. Médiatrice entre l’entreprise et la clientèle, sont rôle est de transmettre les valeurs et la mission de Paris a Dream.
Et nos guides ?
Une équipe passionnée et professionnelle qui vous accompagnera durant toute votre expérience. Ils ont chacun une spécialité (art, histoire,…) mais ont tous en commun la même culture gastronomique. Chacun avec leur personnalité, entre histoire et anecdotes, ils vous partageront leur savoir.
Une question ? Ils seront ravis de vous répondre !